北新地 おおくらの・個室和食

どこかで食べたような懐かしい景色が、洗練された現代のアートに写り込む。そんな理想が叶えば…。私たちは毎日、食材を目利きします。一期一会の季節の素材は、それぞれにハッとするような味わいやビジュアルを持っています。その感動を忘れず、一品ごとに真心込めて調理。匠の技で紡ぐ美食を体験してください。

トクトクと瓶から注がれる清らかなお酒。心地よい音に耳を傾け、グイっといっぱい。スッと流れ落ち、身体を温かくして、場を和ませます。料理の深みを引き立てるのは、うまい酒。酒の深みを引き立てるのは、うまい料理。極上のひとときに酔いしれてください。日本酒好きの皆様にもご満足いただける美酒を揃えております。

目にもうるわしい小皿がずらりと並ぶ、鯛めし付昼膳「一汁十菜」は、優雅なご昼食に相応しい逸品。一皿ごとに茶の湯の心を盛り込み、素朴ながらも手のこんだお料理が盛られています。〆は専用土鍋で合わせ出汁たっぷりに炊き上げる「天然鯛めし」。名物として掲げる自慢の一品です。